tag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post4503582240776199716..comments2024-02-13T08:29:36.367+01:00Comments on i-Recetas: Tarta de queso, chocolate y naranjaHarry Hallerhttp://www.blogger.com/profile/00236762727454694546noreply@blogger.comBlogger52125tag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-73238340686615902462013-12-21T08:17:28.567+01:002013-12-21T08:17:28.567+01:00Querido Pepipho,
Esta tarta la hice en su día ...Querido Pepipho, <br /> Esta tarta la hice en su día (cuando la publicaste) y me pareció riquísima, especialmente para lo sencilla que fué de preparar. <br /> Me voy a animar a prepararla se nuevo: la haré con Grand Marnier y ralladura de naranja, ya que yo tampoco he vuelto a localizar el concentrado de naranja ( con razón ya os leo que no lo fabrican). Un abrazo.Nemesiss -https://www.blogger.com/profile/08118129997413599956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-77176686003168569862012-05-17T17:18:12.267+02:002012-05-17T17:18:12.267+02:00Hola,
Si es concentrado de naranja, ese al que hay...Hola,<br />Si es concentrado de naranja, ese al que hay que añadir agua, sería perfecto. Apostaría a que es mejor que emplear zumo.<br />Un abrazoPepinhohttps://www.blogger.com/profile/14937760453246738082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-29352312577829394652012-05-17T12:47:16.819+02:002012-05-17T12:47:16.819+02:00Muchas gracias por la rapidez con la que me has co...Muchas gracias por la rapidez con la que me has contestado, he llamado a coca cola y efectivamente se ha dejado de fabricar.<br /><br />He encontrado pulco de naranja, podría utilizarlo de la misma manera que el concentrado?<br /><br />Muchisismas gracias !!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-36520550556489239562012-05-17T09:59:40.093+02:002012-05-17T09:59:40.093+02:00Hola,
Creo que el concentrado de zumo ha dejado de...Hola,<br />Creo que el concentrado de zumo ha dejado de comercializarse, aunque desconozco si hay de alguna otra marca.<br />Yo sustituiría el concentrado por la misma cantidad de zumo (55 gr.) y añadiría ralladura de naranja (que es lo que le dará más sabor), intentando que no lleve parte blanca. Trabaja antes el azúcar con la ralladura de una naranja para aromatizarlo... quizás obtengas un sabor similar. Lo difícil será obtener la intensidad adecuada.<br /><br />Un saludoPepinhohttps://www.blogger.com/profile/14937760453246738082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-63958711935842432442012-05-16T23:44:24.054+02:002012-05-16T23:44:24.054+02:00Hola ! Soy de zaragoza y no encuentro en ningún si...Hola ! Soy de zaragoza y no encuentro en ningún sitio el producto "menos es mas " concentrado de naranja de coca cola, si utilizo zuma de naranja natural quedaría demasiado liquido. Por que podría sustituirlo y Por cuanta cantidad ?<br /><br />Muchas gracias !!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-90609671127730046262010-05-01T12:16:04.607+02:002010-05-01T12:16:04.607+02:00Le doy la razon a J.Maria Sabariego.la hice un par...Le doy la razon a J.Maria Sabariego.la hice un par de veces esta receta y con 80 gr menos de azucar queda espectacular.<br />a mi me encanta el dulce pero tanto azucar no le queda bien para mi gustoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-64709959478371443492009-12-13T22:22:07.952+01:002009-12-13T22:22:07.952+01:00Gracias. Casualidades, he llegado hasta aquí.
Yo s...Gracias. Casualidades, he llegado hasta aquí.<br />Yo siempre lo digo, cada cual debe adaptar las recetas a sus gustos. A mí me gustan los bizcochos y las tartas con sabor dulce.... y en los panes dulces mucho más, no me gusta tener que añadirle mermelada o algo que la endulce más.<br /><br />Saludos.Harry Hallerhttps://www.blogger.com/profile/00236762727454694546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-14935332484481713232009-12-13T15:08:03.167+01:002009-12-13T15:08:03.167+01:00Te pasas de azúcar, si le quitas 50 g aún queda de...Te pasas de azúcar, si le quitas 50 g aún queda demasiado dulce, pero buenisimo de todas las maneras. He triunfado porque trabajo en la Coca-Cola en laboratorio y han alucinado. GraciasJosé M. Sabariegohttps://www.blogger.com/profile/08527392090635121418noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-48837615108137641832009-11-09T12:42:58.179+01:002009-11-09T12:42:58.179+01:00Hola Pepinho. Visito tu blog muchísismo pero nunca...Hola Pepinho. Visito tu blog muchísismo pero nunca habia contactado contigo. Verás hay un concurso de Blogs de cocina en Canal Cocina y he querido votar por ti, pero no te he encontrado.. no te has presentado? Soy en Canal Cocina Dulca y Salada y ya he recibido de ellos 2 premios por recetasa. Yo no soy bloguera, pero tú si y tu blog es el mejor.... PARTICIPA POR FAVOR!!!! el premio es estupendo: Su propio programa en canal cocina!!! Anímate. BesosAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-77812249653512259492009-11-01T01:49:21.958+01:002009-11-01T01:49:21.958+01:00yo solo digo que hice esta tarta de queso y duro u...yo solo digo que hice esta tarta de queso y duro un solo dia en casa xD,ESTA BUENISIMA!Unknownhttps://www.blogger.com/profile/13192060393679400822noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-69248590631803178712009-10-22T16:54:14.519+02:002009-10-22T16:54:14.519+02:00Hola Harry Haller! encontré tu blog por casualidad...Hola Harry Haller! encontré tu blog por casualidad...soy de Buenos Aires, Argentina. <br />Buscaba la receta de los Cantucci y Google te eligió primero ;)<br />Me encantó tu forma de escribir.<br />Son riquísimas tus recetas...espero poder hacerlas todas. <br />Pero tengo una duda...qué es la harina de fuerza (pan)??? Por acá no se conoce con ese nombre. Supongo que habrá otra igual.<br /><br />Aprovechando el momento te cuento que cocinar es una de mis pasiones...más si es para compartir una buena mesa.<br />Mi otra gran pasión es viajar....en Europa estuve en dos oportunidades...tengo amigos argentinos y españoles en Madrid. <br />Me encantó tu pais, su gente y su comida ;)<br /><br />Espero que tengas la posibildad de conocer mi pais, es maravilloso... Nuestra gastronomía es abundante y muy sabrosa...ni mencionar el dulce de leche, hace feliz cada momento de nuestras vidas!<br /><br />Gracias por compartir tanto con nosotros!<br /><br />Besos grandes y abrazos desde este lado del hemisferio!!!Valeriahttps://www.blogger.com/profile/13677673134110759660noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-32362110249584203452009-10-13T22:13:14.097+02:002009-10-13T22:13:14.097+02:00Jajajajaja... un horror dices...si... eso mismo fu...Jajajajaja... un horror dices...si... eso mismo fué lo que pensé la primera vez que los ví...hace mas de un año... <br />Como negarle a la niña sus muñecos preferidos?...(ahora me gustan).<br />También comparto con la peque las pelis de Tom&Jerry (de Fred Quimby)...para mi no tienen igual. No hablan, pero la música lo dice todo.<br /><br />Sabes qué echo de menos de cuando era niña? la nata, las natas de la leche de vaca cuando se hierve, las tomaba para merendar con un poco de azúcar por encima. Parece que lo estoy viendo.<br /><br />Ya le digo a mi padre que no se deshaga de esa pequeña huerta que tiene a las afueras, yo me jubilaré allí, con mi vaquita y unas gallinas.<br /><br />Un besoHildahttps://www.blogger.com/profile/00025498310365294610noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-75045119679418231712009-10-12T00:21:33.276+02:002009-10-12T00:21:33.276+02:00se puede usar jugo exprimido o seria muy liquido e...se puede usar jugo exprimido o seria muy liquido el relleno? se cortaria la crema?<br />muy buena receta, me encanta tu blog!Pachuhttps://www.blogger.com/profile/18317454177611066745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-70046671714192092242009-10-11T22:28:53.021+02:002009-10-11T22:28:53.021+02:00Lo veré, lo oiré, perdón. Hoy me lo he perdido…. e...Lo veré, lo oiré, perdón. Hoy me lo he perdido…. estaba con Teo.<br />Ojo, que los globos explotan y se quedan en nada. Cosas mías.<br /><br />Lo de añadir más zumo no funcionaría. Por un casual podría añadir ralladura bien fina y la misma cantidad de zumo, pero no garantizo el resultado.<br /><br />Se me había olvidado, la cobertura queda muy bien, consistente. SI al principio se tiene dificultad para extenderla puede ponerse en el frigorífico. Como creo haber dicho, mejor de una día para otro (o dos).<br /><br />Bicos, besos & muacs.Harry Hallerhttps://www.blogger.com/profile/00236762727454694546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-65134707886998819922009-10-11T12:44:42.041+02:002009-10-11T12:44:42.041+02:00Respecto al concentrado de zumo, ¿qué pasa si no s...Respecto al concentrado de zumo, ¿qué pasa si no se dispone de él? ¿Por qué se podría sustituir teniendo en cuenta que utilizando zumo se necesitaría más cantidad de líquido y la consistencia del relleno no sería la misma?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-19169202275487155172009-10-11T12:32:04.954+02:002009-10-11T12:32:04.954+02:00Que exista una alta probabilidad de que nos veamos...Que exista una alta probabilidad de que nos veamos quiere decir que nos vamos a ver???? Es increíble que con lo pequeño que es Santiago no hayamos coincidido más. ¿O es que me escapas??, jaja.<br /><br />Los domingos la Radio Galega es un parking lleno de coches y unas instalaciones con no más de 15 personas.<br /><br />Te hubiera gustado estar ayer en la Fac. de Psicología. Verás en prensa la noticia y en un rinconcillo a servidora.<br /><br />Muacs y descansa este finde.<br /><br />Las probabilidades altas son de un 70% u 80%???? lo digo por ir preparada psicológicamente y que no me dé un espasmo-orgásmico, jajaBertahttps://www.blogger.com/profile/11169100016233919517noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-20958127140863439072009-10-11T00:20:31.616+02:002009-10-11T00:20:31.616+02:00.. ¿y yo en dónde iba? Pues no lo sé.
Un comentar..... ¿y yo en dónde iba? Pues no lo sé.<br /><br />Un comentario al azar: ¡¡¡cuántas veces!!!, Vanesuky, ni guapa ni guapo… ¡Soy un hombre!, por lo menos tengo algo colgando en la entrepierna.<br /><br />Laura, lo de los muffins tiene pinta de que los abres antes de tiempo. Si se tuestan demasiado baja un poco la temperatura y déjalos unos minutos más. Otra posibilidad es hacerlo más pequeñitos. Prueba con varias hornadas, los tiempos que pongo siempre son estimativos, nunca precisos (ya sabes que depende mucho del horno y las condiciones ambientales).<br /><br />Gracias, cocineros urbanos, pero no me gusta NADA eso de dedicarse a hacer publicidad como quién no quiere la cosa. Esto pretende alejarse de esas cadenas de autopromoción, no es su fin y no lo necesitamos para vivir. Hace mucho tiempo que he olvidado poner enlaces en la barra lateral, no era justo con los que no aparecían o tienen blogs estupendos (y mejores que éste). Salidos.<br /><br />Hilda, ¡El jardín de los sueños! ¡Es un HORRRORRRR!, como decía Marlon Brando mientras se frotaba la cabeza en Apocalyse Now.<br />A Teo le excitan esos macacos enanos que hacen ruidos indescriptibles, siempre entrando y saliendo de una casa de muñecas. Me pregunto cómo habrán conseguido hacer unos decorados tan verdes y soleados, me intriga… ¿son de la BBC?, ¿No? Los nombres son para nota, igelpigel-upsideisi.<br /><br />Llevo un mes con B. Esponja y ya empiezo a aburrirme de tanta repetición…<br /><br />Ahora he soñado con el mundo de mi infancia, sin tanto estrés ni consumismo, ni tecnología, ni paraísos artificiales. La leche era de vaca, recién ordeñada; si la comprabas en bolsas duraba un par de días.<br /><br />Bicos. Hace mucho que tengo ganas de hablar DE VERDAD, con las vísceras y el corazón.<br /><br />IDania, ROJO como la sangre, como Po, la teletubbie.<br />Yo soy dueño de mi tiempo, pero me lo han robado y todavía no lo he encontrado…<br /><br />Daniela, pos eso, Gracias (en italiano ;-)).<br /><br />Aia, espero.<br /><br />Talita, gracias.<br /><br />Berta, existe una alta probabilidad de que durante este año nos veamos, y otra alta probabilidad de que vaya corriendo o acompañado de Teo….<br />¿Serás colaboradora en un programa de cocina? ¡Qué interesante! Te escucharé. Si por las instalaciones ves a las chicas del tiempo (Bea o Chus –María) dales un beso de mi parte…<br /><br /> Mi personaje de cómic preferido son 100: Mafalda y 99 más…<br /><br />BesosHarry Hallerhttps://www.blogger.com/profile/00236762727454694546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-2956156526482010452009-10-09T22:20:07.212+02:002009-10-09T22:20:07.212+02:00Pepinho (con h): Ja... hay que bancársela !! y dis...Pepinho (con h): Ja... hay que bancársela !! y disfrutar que es mejor, al menos más placentero<br />SaludosErikahttps://www.blogger.com/profile/14151201666613798760noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-66365169825624561742009-10-09T10:30:38.337+02:002009-10-09T10:30:38.337+02:00Regreso para comentar lo de las miradas.Esa búsque...Regreso para comentar lo de las miradas.Esa búsqueda de complicidad, de gustar sin saber nada del otro, de buscarla con ganas de más pero ganas de menos.<br /><br />En ese toma y daca de cruce de ojos, acompañados de sonrisa, enamoré a dos profes de mi facultad, no míos...uno se atrevió conmigo..dímos un paso más...no me arrepiento...<br /><br />Creo que el poder enamorar o ilusionar a alguien simplemente con una mirada es el elixir del amor romántico. Siempre lo he sido, unas veces disfrazada de mujer fría y distante; otras, de sensibilidad brotando a flor de piel...<br /><br /><br /><br />Ahhhhh esto es peor que el confesionario del GH, jaja<br /><br />Pepe, Muac para el pie derecho de TBertahttps://www.blogger.com/profile/11169100016233919517noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-43836837263868062092009-10-09T10:21:47.927+02:002009-10-09T10:21:47.927+02:00Olga, TE ODIOOOOOOO, con recochineos vienes?Deja q...Olga, TE ODIOOOOOOO, con recochineos vienes?Deja que emigre yo..........<br /><br />Y miras el peso de la maleta????Yo de ti la llevaba vacía y la llenaba allí-------PETARDONA, jajaja<br /><br />Pepe, empezar con el trabajo me ha devuelto a mi stress, cosa que no ha sentado bien al bum-bum. Se ve que mis subidas de adrenalina son una pasada y las bajadas peor que las de una montaña rusa. Ahora que lo sé, lo freno.<br />Tener a 13 ingenieros mirándote durante más de dos horas, riéndose y pasándolo bomba en clase no es fácil.....en cada clase que doy debo de perder medio kilo...soy una profe-actriz-amiga-divertida-profesional-perfeccionista hasta la máxima expresión, que después llega a su casa rendida cual llegara de batalla.<br /><br />Espero que ese "nos vemos" sea real, sino puedes escucharme si gustas en la Radio Galega los domingos a las 13:45. Una osadía completa lo que me propusieron y lo que acepté. Pero la parte artística tiene que salir por alguna parte.<br /><br />Comienza cortocircuito....el serio no el mío.<br /><br />Más que Bob, prefiero a Franklin...todo ternura y un sentido de la amistad imposible de ver hoy en día.<br /><br />Veámonos mirando botes en el club del gourmet.Podemos chocar en un pasillo, mirarnos, guiñarnos el ojo izqdo y seguir palante.<br /><br />Muacs llenos de un puente largo, necesario y deseado.Bertahttps://www.blogger.com/profile/11169100016233919517noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-44648098485601305762009-10-09T09:39:41.191+02:002009-10-09T09:39:41.191+02:00Pepe, esos ya estaban en mi superlista. No sé cómo...Pepe, esos ya estaban en mi superlista. No sé cómo "racionar" Florencia en dos días. Habrá que quitar cosas.....<br />Berta, petarda.... Y MEDIA!!! pq además me voy sin niños!!!! jajajajja. Creo que tendré el síndrome de Estocolmo (again...). Hoy primer "ensayo" de maleta, para ver el peso final. Besos. OLGA.olga 73https://www.blogger.com/profile/09932945692371064439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-60248622955360213662009-10-09T01:06:43.240+02:002009-10-09T01:06:43.240+02:00Buenas noches bob, cuando puedas, sólo cuando pued...Buenas noches bob, cuando puedas, sólo cuando puedas, me aclaras como haces la cobertura ... <br />És simplemente batiendo el zumo , nata y azúcar? coge esa consistencia cremosa?<br /><br />aiss me interesa y no me queda claro...<br /><br />buenas noches, un beso.<br /><br />ToñiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-6975527433225543962009-10-09T00:51:35.669+02:002009-10-09T00:51:35.669+02:00Ay! (Sorry)Ay! (Sorry)Pepinhohttps://www.blogger.com/profile/14937760453246738082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-18049187158139521562009-10-09T00:48:49.635+02:002009-10-09T00:48:49.635+02:00GRACIAS a TOd@s:
Olga, disfruta de la Toscana, so...GRACIAS a TOd@s:<br /><br />Olga, disfruta de la Toscana, sobre todo de los pueblos pequeños: San Gimignano, Volterra, Lucca y, por supuesto, Siena (mejor que Florencia para mi gusto).<br /><br />Atenea, yo también estoy en ello.<br /><br />Gloria, que te vaya bonito, es difícil ser constante por mi parte pero queda pendiente que veas (veáis) a Teo pronto.<br /><br />Mayte, gracias, las miradas no comen, besan.<br /><br />Begoña, por desgracia ya he cambiado, sólo pido no hacerlo por dentro.<br /><br />Esperanza, eres lo último que se pierde, anta!<br /><br />Berta, ¿estás malita?, ¿gripe?, ¿el eterno problema que parece no llegar a su fin? (llegará), que te mejores. Nos vemos.<br /><br />Rosita, el “DE” lo he puesto en cursiva, pero como va todo el título no se nota. Los capítulos no hacen más que repetirlos, ya me aburren… es la hora a la que Teo se suele quedar dormido y es un buen sedante. Por lo demás, no veo la tele.<br /><br />Vanesuky, naranja+chocolate éxito asegurado (para mi gusto), claro.<br /><br />LILU, C'est Moi?<br /><br />Luis, no conocía a Gabilondo Soler, lo anoto y escucho…<br /><br />La soñadora, ¿alguien no lo es? EL chocolate debe ser del 60%, pongo la marca comercial para que se sepa cuál he usado para que quedase así. Sólo eso.<br />El concentrado lo he comprado en la cadena gallega de supermercados Gadis, en la zona de refrescos. Estoy seguro que se puede encontrar en otros. También hay una versión de limón.<br />Cuando la mirada es mutua y especial es como un amor platónico consumado. Soy muy soñador y durante años era mi modo de soñar y enamorarme, mejor que la realidad del conocimiento en el que los sueños de esa mirada son palabras sin sustancia. Una mirada de amor vale más que millones de palabras.<br /><br />Coren, haré un esfuerzo por volver y organizarme. El sentimiento y la añoranza ha sido mutua. Pronto volveré a tener un orden en mi vida (espero).<br /><br />Caldebarcos, chega o tempo do tempo perdido, de espazos baldíos sen sustancia nin ocupación. Do tempo que pasa contemplando cada segundo da agulla, esperando outro tempo. O tempo perdido.<br /><br />Pilar, idem.<br /><br />Erika (con k), “mi bronca”, no era yo… era alguien que no reconozco.<br /><br />De fariña e millo, … ¡hay! ¡que se me hace tarde…! Me quedan unas pocas horas (4:30)<br /><br />Mañana sigo (espero)<br /><br />Laura, Cocineros Urbanos, Hilda (con H y sin guates), IDania, Daniela, Aia, Talita, … no me olvido de vosotr@s.<br /><br />Todavía no le he cogido el punto a la nueva agenda, estoy en ello. Espero que sea cuestión de un mes, como mucho, el tiempo que tarde en organizar el curso y preparar un horario de actividades coherente. Esto es, sin tener que levantarse a las cinco de la madrugada o durmiendo más de cuatro horas.<br /><br />Mientras tanto, es lo que toca, hacer lo que se puede: responder masivamente a los mensajes (algo que me parece demasiado frío), publicando apresuradamente y de forma caótica o guardándome los cariños y emociones para futuros momentos.<br /><br />Bob esponja. Desde luego que poco me parezco a Bob, pero el Pepinho de hace unos cuantos años se parecía mucho más. Ingenuo, vehemente y vital. Bob tiene un modo de ver la vida al que quizás desearía llegar: tomarse la vida con optimismo.<br /><br /><br />Un beso grande.Pepinhohttps://www.blogger.com/profile/14937760453246738082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-52380262066513760322009-10-08T22:10:13.022+02:002009-10-08T22:10:13.022+02:00Olga eres una petarda.......jajajajajaja. mira que...Olga eres una petarda.......jajajajajaja. mira que ahora a la Toscana, Si Pepe va a tener que hacer un blog de viajes también para ahorrarnos los esfuerzos de buscar información.<br /><br />Petardaaaaaaaaaaa, pásalo muy bien<br />Muacs dolci!!!Bertahttps://www.blogger.com/profile/11169100016233919517noreply@blogger.com