tag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post5321985707938595280..comments2024-02-13T08:29:36.367+01:00Comments on i-Recetas: Centollo rellenoHarry Hallerhttp://www.blogger.com/profile/00236762727454694546noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-47298996732656233852013-02-03T10:05:12.573+01:002013-02-03T10:05:12.573+01:00Enhorabuena!!! OOOOOO! (¿cuál es el emoticono de a...Enhorabuena!!! OOOOOO! (¿cuál es el emoticono de alucinar? ;-)<br /><br />Un beso especial a G, R, O, y todas las letras.<br />Volveré pronto, que son malos tiempos para la lírica.Pepinhohttps://www.blogger.com/profile/14937760453246738082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-44123884439601863272013-02-02T00:37:55.497+01:002013-02-02T00:37:55.497+01:00Otro 10, q por supuesto se quedará sin MH, aunq aú...Otro 10, q por supuesto se quedará sin MH, aunq aún no tienen el valor de decírmelo con seguridad.Ya ni me enfado. Estoy más por llorar directamente.... Hoy el último examen del cuatri. Sacaré muy buena nota seguramente también, pq lo he preparado mucho, pero...... ya sé lo q vendrá dp.<br />Agotada, estoy simplemente agotada. Por fín en mi sofá, tras 2 meses y medio entre trabajos y examenes a tope por las noches (y por el día, claro, q la vida sigue aunq yo estudie). En fin. Q necesitaba despotricar un poco. Bona nit. Besos mil. O.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-85230163445587800002013-01-28T13:37:35.137+01:002013-01-28T13:37:35.137+01:00Anda, que veo a los camarones en primera posición....Anda, que veo a los camarones en primera posición. Pues cuando voté, el mío era el único voto. Pensé: Qué rara eres, hija. <br />Abcdefg...Rositanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-9955514254436247822013-01-28T13:32:29.019+01:002013-01-28T13:32:29.019+01:00Pepinho, creo que deberías dar el ¡SÍ! ya de una v...Pepinho, creo que deberías dar el ¡SÍ! ya de una vez, hombreee. Ya has podido comprobar que somos inofensivas y casi ni te haríamos cosquillas. Imagina que un buen día la Gloria puede venir por estas tierras, ¿no habría que aprovechar? Pues vamos ensayando de mientras, y le enviamos foto fantástica, que seguro le haría mucha ilusión. <br />Venga, chicas, insistid en lo que habéis iniciado que casi, casi... :)<br />¡Ah! Voté camarones.<br />BESAZOS Rositanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-30157635837402471632013-01-26T09:19:12.251+01:002013-01-26T09:19:12.251+01:00Que recuerdos los centollos así... ademas te han q...Que recuerdos los centollos así... ademas te han quedado exquisitos, <br />me anoto la receta porque nunca la he hecho aunque la haya comido muchas veces.<br />Gracias por la receta<br /><strong><a href="http://latauleta.blogspot.com.es/" rel="nofollow">La Tauleta</a></strong><br />Victoria La Tauletahttps://www.blogger.com/profile/17754900994018563389noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-45476306791201960472013-01-26T02:48:12.553+01:002013-01-26T02:48:12.553+01:00que me gusta la centolla, y todo lo que se le par...que me gusta la centolla, y todo lo que se le parece, pero aquí es carisimo Pepinho, en todo caso el último tiempo he hecho muchas gambas (camarones) a los niños les encanta (pueden reirse tienen 18 y aún les digo niños!<br />Teo precioso pero siempre pensé que era precioso e inteligente, si por él vale la pena Pepinhp, d etodas maneras. Es un cielo.<br /><br />La verdad Pepinho siempre he pensado que te chofla el dulce además todo te queda precioso, besos mil para todos y un abrazo.<br /><br />xoxxoGloria Bakerhttps://www.blogger.com/profile/03055543111865966546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-12012468047443012452013-01-26T01:43:39.172+01:002013-01-26T01:43:39.172+01:00"tantas hojas por día". Aysss. Veis lo q..."tantas hojas por día". Aysss. Veis lo q os digo??? :0(Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-68526136013071167622013-01-26T01:42:54.525+01:002013-01-26T01:42:54.525+01:00Eso!. Te dejaremos hablar en inglés, vaaaaa. O.
pd...Eso!. Te dejaremos hablar en inglés, vaaaaa. O.<br />pd.:estoy agotadaaaaa. No me cabe nada más en el celebro y no he acabado el temario como tenía previsto, pero me rindo por hoy. No sé para qué hago planes si nunca los cumplo o nunca me salen. Eso de : "4 días a tantos días por hoja..." os lo digo ya: nunca funciona!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-68488803632140662732013-01-26T00:39:51.148+01:002013-01-26T00:39:51.148+01:00¿Qué si sirve???? Te diría que no, pero te voy a d...¿Qué si sirve???? Te diría que no, pero te voy a decir NOOOOOOOO.<br /><br />Ni miguel Jordan ni Karim Badul Jabar, aquí el original o nada y sabes que entre la O y la muacs dulces no nos andamos con chiquitas<br />Bertahttps://www.blogger.com/profile/11169100016233919517noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-27943362141845719902013-01-26T00:17:31.150+01:002013-01-26T00:17:31.150+01:00Tenía un amigo que tenía a Miguel Jordán en tamaño...Tenía un amigo que tenía a Miguel Jordán en tamaño natural... ¿sirve?<br />(no soy negro ni tan alto, pero igual de hablador)<br />BesosPepinhohttps://www.blogger.com/profile/14937760453246738082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-55444569275854382382013-01-24T17:51:20.699+01:002013-01-24T17:51:20.699+01:00Ay Mi O. sabe organizarlo todo de maravilla.
Muac...Ay Mi O. sabe organizarlo todo de maravilla. <br />Muacs y talBertahttps://www.blogger.com/profile/11169100016233919517noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-56247129964219006202013-01-24T15:20:11.952+01:002013-01-24T15:20:11.952+01:00Un plato de lujo, te ha quedado fantástico. A mi ...Un plato de lujo, te ha quedado fantástico. A mi me gusta todo el marisco, mmmmm<br />Un abrazoCris Mini Mónhttps://www.blogger.com/profile/01928976073547813811noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-48395820250748315192013-01-24T14:29:11.780+01:002013-01-24T14:29:11.780+01:00oye, y aún a malas, en la pepequedada Pepe es opci...oye, y aún a malas, en la pepequedada Pepe es opcional, eh? no vayamos a darle ahora mucha importancia.... jijijij. Se lleva una foto y au! así, rollo cartón-pluma, tamaño natural y hasta le hablamos y todo. Pues no tenemos rollo nosotras ni nada!! jajajaj. Besos mil rula!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-279977799871700532013-01-24T14:25:41.301+01:002013-01-24T14:25:41.301+01:00yaaaa. Es q tengo todo el "celebro" ocup...yaaaa. Es q tengo todo el "celebro" ocupado en la Edad Media, no me da para más ahora mismo! O.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-44579916268506322332013-01-23T23:57:01.863+01:002013-01-23T23:57:01.863+01:00Mejillones = 1 vez a la semana como poco. Soy loca...Mejillones = 1 vez a la semana como poco. Soy loca por ellos...hasta crudos, jaja. Soy "raritamente especial".<br /><br />En Cabo de Cruz..... nosotros en Carragueiros...seguro que conocemos a los mismos.<br /><br />Pues yo no he votado porque me van todos. Es que elegir entre centolla y mejillones o berberechos o cigalas o bogavante es muy difícil<br /><br />O. que no te enteras. Has suspendido en primero de Pepe: hay que leer por todas partes del blog. La-la-la-ra-la<br /><br />Muacs llenos de ganitas de veros en una pepequedada......(mira que soy rara sabiendo que pepe va a decir que no)Bertahttps://www.blogger.com/profile/11169100016233919517noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-32003566411584161152013-01-23T12:43:38.860+01:002013-01-23T12:43:38.860+01:00 jooooo, yo quería arrozzzz. ¿Qué encuesta? jooooo, yo quería arrozzzz. ¿Qué encuesta?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-40212832609819894232013-01-23T11:34:47.920+01:002013-01-23T11:34:47.920+01:00Hola,
Gracias por vuestros comentarios.
No sé si s...Hola,<br />Gracias por vuestros comentarios.<br />No sé si será que llega demasiado pronto después de los excesos navideños, que el marisco tiene menos aficionados de los que se presupone o que sólo los mariscadores (furtivos) están poniendo sus quejas.<br /> <br />Veamos, a mí me gustan pero, curiosamente, más los llamados menores, los de la cocina de diario: las almejas, berberechos, los mejillones (si son para tomar solos, pues la fortaleza de su sabor camufla otros sabores del plato)… Los otros, sólo tomarlos de vez en cuando, nada especial. Incluso llegan a aburrir. Curiosamente, muchos platos sencillos nunca aburren (pan, huevos,….) o quizás sí.<br /><br />También le tengo un especial cariño a las nécoras y su sabor a mar (creo que durante un tiempo fue mi marisco preferido). Éstas sí tienen que ser de mi tierra. Con los demás no soy tan ¿chovinista? Mi madre es una apasionada de las nécoras, creo que en parte porque le traen recuerdos de su infancia y de sus padres. “<em>Cestos cheos de nécoras</em>”<br /> <br />Me imagino que me pasa como a tod@s. Después de los excesos me apetecen platos sencillos y poco elaborados, como para depurarse de tanta “toxina”. Prefiero los pescados de ría: los rodaballos, la solla, las “xoubas” (sardinillas), los “rapantes” (gallo),… incluso los peces de roca. De mariscos, también le tengo cariño a las vieiras.<br /> <br />Hay productos que no me gusta demasiado cocinar, aquellos que es difícil combinar o que si lo haces se devoran al resto del plato. La coliflor, por ejemplo, aunque la haga gratinada o en cremas, es una hortaliza que en cuanto la añades a otro plato… lo devora. Por no hablar de las famosas “coles de Bruselas”, solitas, que como las incorpores en otro plato (guisos) estás perdido (para mí, por supuesto).<br /><br />Como hay discrepancias sobre el próximo plato, un problema de “arroces”, he decido que sea un DULCE, que me apetece ;-), incluso que sea elaborado.<br /><br />¡Mejillones! En mi familia (por parte de madre) hay una gran tradición mejillonera. Hasta (creo) mis padres tuvieron batea(s), que vendi(eron) antes de haber nacido yo (o era tan pequeño que no me acuerdo).<br />La familia de mi madre fue de las primeras en iniciar el cultivo de mejillones y en poner bateas (mejilloneras) en la ría de Arousa. De hecho, un tío mío, ya jubilado, hizo de guía turístico sobre el cultivo del mejillón en Cabo de Cruz y creo que un primo es parte importante parte de la “exaltación del mejillón”, además de ser poseedores de varias mejilloneras. Aun así, creo que como más me gustan es cocidos al vapor, sólo con laurel, o con el escabeche que hacía mi abuela. Irrecuperable.<br /><br />Bueno, tengo que seguir con mi trabajo.<br />Gracias por TODOS los comentarios.<br />Un beso.<br /><br />PD: una pequeña sorpresa: van ganando las nécoras y el centollo sólo tiene un voto, el mío ,-)<br /><br />Me interesaba más hablar de los regalos y del "amor", sin cursilerías, por supuesto.<br />Pepinhohttps://www.blogger.com/profile/14937760453246738082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-83585221138754022992013-01-23T10:48:27.481+01:002013-01-23T10:48:27.481+01:00Hola, solo decirte que hoy he nombrado tu blog muu...Hola, solo decirte que hoy he nombrado tu blog muuucho porque es genial, porque he hecho una de tus recetas, porque sería guay que la gente que le gusta cocinar te conozca y porque no me quería apropiar del merito. Te sigo ;DAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11557133502869779862noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-65723768961357235112013-01-23T00:49:22.689+01:002013-01-23T00:49:22.689+01:00No me gusta la encuesta-----sólo se puede marcar u...No me gusta la encuesta-----sólo se puede marcar una opción- Pon "todas"<br /><br />MuacssssBertahttps://www.blogger.com/profile/11169100016233919517noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-41104401820155151082013-01-23T00:46:43.092+01:002013-01-23T00:46:43.092+01:00¡¡¡¡Tienes un centollo!!!!
Pues a mi el marisco m...¡¡¡¡Tienes un centollo!!!!<br /><br />Pues a mi el marisco me encanta, me rechifla. ¿Por qué? Pues porque me gusta el mar y lo marino (menos las sirenitas) y ese sabor que trae es irreproducible.<br /><br />Centolla, centollo, cigalas, nécoras, berberechos, almejas, MEJILLONES (los de tu tierra).<br /><br />Esta "tu-versión" te la permito, pero el hecho de azafranear y mantequillar que no me lo pidan.<br /><br />Dar/Recibir, Amar/Aguantar------disyuntivas de las que siempre preferimos o no nos queda otra que estar de un lado o del otro.<br /><br />Estás en fase Lego, me encanta!!.<br /><br />Muacs enormes con lluvia y buena compañía nunca se puede sentir uno atrapado. La de cosas que se me ocurren para disfrutarla (y NO penséis mal)<br />Bertahttps://www.blogger.com/profile/11169100016233919517noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-37977706481217712013-01-22T22:51:41.809+01:002013-01-22T22:51:41.809+01:00Tampoco yo soy muy de marisco. Vaya, que... ¿quién...Tampoco yo soy muy de marisco. Vaya, que... ¿quién se come todo el nuestro? Y (ahora sí me vais a llamar rara) ¡tampoco de arroz! Lo odio desde mi más tierna infancia en todas sus preparaciones. :-) Pero, vaya, que yo soy de las que vengo aquí sobre todo para saber de ti, de T., de todas... Todo 'tes'.<br />A cada foto de T., por cierto, ¡se ve tantísimo el cambio! Mola mucho verlo. GRACIAS.<br />En las fiestas que acabamos de pasar, ¿cuánta gente acierta con el regalo? Parece mentira, la verdad, porque, ahora precisamente, gastar en algo a lo loco... Puf. Yo alucino en casa política, la verdad. De risa.<br /><br />Muchas letras, Pepinho. Todas para todos, fantásticos.Rositanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-907358268068009502013-01-22T19:06:27.259+01:002013-01-22T19:06:27.259+01:00No me va mucho el marisco a mí tampoco. Andaaa, cu...No me va mucho el marisco a mí tampoco. Andaaa, cuelga el risotto y hazme felizzz!! Tengo una semana de mañanas en casa para poder cocinar algo para comerlo en el momento...... O.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-63770832994258778292013-01-22T17:37:50.803+01:002013-01-22T17:37:50.803+01:00pero que rico esta!!!!!!!pero que rico esta!!!!!!!DULCEhttps://www.blogger.com/profile/14767017949411304602noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-51113393954728558552013-01-22T16:50:29.573+01:002013-01-22T16:50:29.573+01:00una receta clasica para el centollo y tambien para...una receta clasica para el centollo y tambien para el buey de mar.<br />estoy de acuerdo contigo, el blog es personal y no puedes llenarlo de recetas que en realidad no te apetecen hacer, sea dulce o salado. un abrazoSaukimoonhttps://www.blogger.com/profile/08454765289738112211noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-65962536534842404892013-01-22T16:37:24.536+01:002013-01-22T16:37:24.536+01:00Riquísimo... Mi marisco favorito es el centollo.Me...Riquísimo... Mi marisco favorito es el centollo.Me encanta. Un diez por la receta.<br /><br />www.cocinandoconfilus.blogspot.com.escocinandoconfilushttps://www.blogger.com/profile/10048889454077283360noreply@blogger.com