tag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post6160825791451547876..comments2024-02-13T08:29:36.367+01:00Comments on i-Recetas: Tarta mousse de fresa (con bizcocho de chocolate sin harina)Harry Hallerhttp://www.blogger.com/profile/00236762727454694546noreply@blogger.comBlogger43125tag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-61648097449669719162016-06-20T13:06:02.815+02:002016-06-20T13:06:02.815+02:00Hola, repasando mousses, me ha parecido encontrar ...Hola, repasando mousses, me ha parecido encontrar un error en la cantidad de nata para la Mousse. Me parece poca. Apostaría a que la cantidad es de 260 gr. y no 160 gr. Seguro.<br />Probaré, pues el resultado sería bastante más ligero y aireado.<br />SorryPepinhohttps://www.blogger.com/profile/14937760453246738082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-17377677897842030642008-05-29T13:45:00.000+02:002008-05-29T13:45:00.000+02:00>Te leo... y se me oprime el pecho...parece que me...<< El punto de NO RETORNO es el punto en el que no se puede volver atrás, una vuelta implicaría demasiadas pérdidas que no estás dispuesto a sacrificar. Antes tu propio sacrificio que el de los demás… ¡ESE ES EL PUNTO DE NO RETORNO! .>><BR/><BR/><BR/>Te leo... y se me oprime el pecho...parece que me esté leyendo a mísma... y me hace recordar cosas que me ponen demasiado triste.<BR/>Ahora necesito todas las energías posibles para el trabajo, eso me lleva mucho más de lo que puedo dar y de lo que me pueden animar, que no es gran cosa.<BR/><BR/>Me he quedado ensimismada con la tarta de fresa. <BR/>Es especial. <BR/>Eres especial.<BR/><BR/>Un beso.Hildahttps://www.blogger.com/profile/00025498310365294610noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-72327408833347506932008-05-28T01:38:00.000+02:002008-05-28T01:38:00.000+02:00No me pidas tanto perdòn mi niño si ya se me pasò ...No me pidas tanto perdòn mi niño si ya se me pasò la penita. Bueno y el chichòn està mejor (Fue el Sabado) lo que me pasò es exacto lo que describiò Paulova mi amiga, cuando tengo mucho que hacer me pasan estas cosas, con lo que me gusta cocinar a veces me gustarìa tener alguien que me cocinara como tù, la suerte de M,!!<BR/>No se termina nunca ahora tengo que prepararles la cena a los niños, ya inventarè algo!! G como lo que tenga casi todole gusta por suerte aunque es MUY crìtico, puf!!!! besos y màs besos, GloriaGloria Bakerhttps://www.blogger.com/profile/03055543111865966546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-7809216491649577462008-05-28T00:34:00.000+02:002008-05-28T00:34:00.000+02:00Toda la razón, es una emoción, como la felicidad. ...Toda la razón, es una emoción, como la felicidad. Un sube y baja… Como diría Coco: “ahora estoy abajo, ahora estoy… ¿?” Gracias.<BR/><BR/>Me imagina… un amor que se da y recibe sin esperar nada a cambio…<BR/><BR/>Gracias, que paséis unas buenas noches.<BR/><BR/>Perdona!, no me había reído de ti. Me había sonreído contigo. Soy experto en golpes y caídas tontas. Tantas que hasta tengo alguna foto de rodillas desangradas (y desagradables) PERDÓN, a veces es el ánimo del que lee el que interpreta o el ánimo del que escribe el que lee. Mucho ánimo.<BR/><BR/>PERDÓN y BESOS. PERDÓNHarry Hallerhttps://www.blogger.com/profile/00236762727454694546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-1345829625280825722008-05-27T18:11:00.000+02:002008-05-27T18:11:00.000+02:00Paulova no te habìa dicho, pero tambièn estudiè fi...Paulova no te habìa dicho, pero tambièn estudiè filosofìa!! otro dìa te cuento màs no quiero aburrir a los demàs!!(Yo sè que para ustedes no es novedad pero aquì continua lloviendo) La verdad es que me preocupa toda esa gente pobre que se le mojan las casas, las camas etc., ya lo dije, eso me atoraba. (Y mis niños han llegado todos los dìas empapados) hoy dìa va a ser lo mismo. Les voy a hacer una sopa de pollo (aquì se llama cazuela es muy rica) lleva patatas,calabaza y arroz aparte del pollo, creo que la gracias està en los aliños! besos (aquì las 12:am) xxxxxxGloriaGloria Bakerhttps://www.blogger.com/profile/03055543111865966546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-86508798655278139042008-05-27T15:10:00.000+02:002008-05-27T15:10:00.000+02:00Gracias KArme y gracias Paulova, cuando una se peg...Gracias KArme y gracias Paulova, cuando una se pega un golpe quiere que la consuelen un poquito nada màs como cuando eramos niños.<BR/>Sì es exacto lo que dices cuando ando com mucha cosa,el blog,lacasa,los niños,G, y todo lo demàs me andoa trompazos, esto fue al abrir el closet para sacar una toalla y paff!! por suerte que estaba mi mamà (aaaa no hay como las mamàs!!!) y lo encontrò terrible, que ponte esto que ponte lo otro (yo justo estaba haciendo las empanadas, la vida es màs prosaica de lo que quisieramos) anoche me acostè un poquito enojada porque Pepinho se riò de mì. Pero a lo mejor le hace falta reirse.<BR/>Te dirè algo Harry, este fue un dolor adicional de los otros tengo siempre!!!<BR/>Bueno pasando a algo mejor, hice la torta de chocolate de nuestro Harry es con la cubierta, quedò maravillosa!! me da verguenza decirlo porque la de èl debe ser espectacular, a los niños le encantò.<BR/>Gracias por tus maravillosas recetas. Besos para todos, xxxxxxx Gloria chichòn .Gloria Bakerhttps://www.blogger.com/profile/03055543111865966546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-62384165582118632992008-05-27T12:31:00.000+02:002008-05-27T12:31:00.000+02:00Te dejo algo que escribí hace poco..bueno para tod...Te dejo algo que escribí hace poco..bueno para tod@s..,espero que sirva para algo para alguien,aunque solo sea recordar que no deberiamos vivir sin amor..<BR/><BR/>"No me dejes,no te alejes<BR/>estoy en el centro<BR/>en la tormenta perfecta<BR/>perdiendo lagrimas azules<BR/>Necesito tu palabra<BR/>la broma directa o escondida<BR/>la risa que sabemos compartimos los dos<BR/>quedaté otro amanecer<BR/>juega conmigo a cazar estrellas<BR/>no tengamos futuro<BR/>no tengamos pasado<BR/>solo tú ahora<BR/>solo yo ahora<BR/>Disfrutemos de sol<BR/>de la llevia<BR/>de la nieve<BR/>Abrazame tras sonar el trueno<BR/>Escondeté,sé mi sombra<BR/>dejame ser la que te encuentra<BR/>Soñemos,con arena en los dedos<BR/>lanzemos mil globos al arcoiris<BR/>Sé mi amigo,juguemos<BR/>seremos bandidos<BR/>caballeros<BR/>indios y vaqueros<BR/>seremos las mil y una noche<BR/>la aventura,el romance,la acción<BR/>Desvelaté y amanece con mis manos<BR/>Besame como si tuvueramos quince años<BR/>tengamos otro primero amor<BR/>seamos tu y yo<BR/>escapemonos,por la puerta que nadie vé<BR/>escribamos jeglorificos en el cielo<BR/>que tu veas<BR/>que yo vea<BR/>Quiero estar ebria de tu risa<BR/>quiero luchar a muerte en la cama<BR/>y que venzamos los dos<BR/>Haz que los barrotes sean mariposas<BR/>que romperse sea coser<BR/>vacia tu dolor en mis oidos<BR/>vacieré el mio en tus cabellos<BR/>Corramos lejos o cerca<BR/>dejemos vengales <BR/>que marquen el camino que si vale<BR/>Tu mano es mi brújula<BR/>no hay este ni oeste<BR/>ni norte ni sur<BR/>Mi camino es el que llegue a tus hombros<BR/>al hueco justo de tu abrazo<BR/>a las risas que corran con nuestro aire.<BR/>El camino de las violetas<BR/>con alamedas de castillos<BR/>y torres de caramelo fundido<BR/>Seamos compañeros de juegos<BR/>y que nuestro mundo<BR/>sea el que pintemos juntos"<BR/><BR/><BR/><BR/><BR/><BR/>Siempre es más facil sacrificar lo que no se vé,no puedes oirl@ llorar o verl@ roto,y lo gracioso es que solemos sacrificar lo que amamos.<BR/><BR/>Menuda lluvia intensa y me dá que seguirá hasta mañana..<BR/><BR/>Feliz 27 de Mayo,un saludo a tod@sAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-15255872694375140412008-05-27T11:27:00.000+02:002008-05-27T11:27:00.000+02:00¡Buenos dias!!Gloria, pero que te han hecho las pu...¡Buenos dias!!<BR/>Gloria, pero que te han hecho las puertas?? pobrecilla!! espero que estes bien!!!! Seguro que tienes demasiadas cosas en la cabeza, jajaj ahora mas ( el chichon), disculpame trato de quitarle hierro al asunto. Por lo menos a mi me pasaba que cuando estaba un poco superada, era cuando mayores "taponazos" me daba.<BR/><BR/>Pepinho, con tus reflexiones mi mente ha saltado a cuando estudiaba filosofia y... no podia con ella ( pense que en aquel momento era muy inmadura), hoy, la idea del eterno retorno, Nietzche, Borges, la metafisica ( imagino que tu entenderas de eso un rato)me siguen superando y... cuando estoy superada... me pego trompazos... con lo cual me parezco a Gloria. Por otro lado tambien me puede el Sr. Herme, quiere eso decir que el es un filosofo? si yo soy igual a Gloria, entonces a ella tambien le supera el Sr. Herme?? Ves!!! me he quedado en los quince años!!no he evolucionado nada, total para que... si al final el tiempo es circular. <BR/>ya se... soy una tramposa haciendo silogismos.<BR/>Cada vida es un mundo, a veces nada facil, pero tambien a veces, una sonrisa , un gesto, una caricia, ayudan a seguir para adelante, algo momentaneo pero... menos es nada! asi que.. mi mejor sonrisa de las 11.30 para ti Pepinho, que pases un buen dia!!<BR/>Gloria, Karme, Berta, Tessera, un besazo.<BR/>Mil gracias. un besopaulovahttps://www.blogger.com/profile/01219286263716694551noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-67911084478923078182008-05-27T09:52:00.000+02:002008-05-27T09:52:00.000+02:00En primer lugar un beso grande para Gloria, para q...En primer lugar un beso grande para Gloria, para que se cure, sobre todo de esa tristeza.<BR/>Harry si te has quedado con ganas de saber a quien me refería, te diré que tienes razón: es un amor incondicional, pero no porque yo lo doy, sino porque lo recibo.Es el amor de mi padre.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-77346052443755637502008-05-26T23:39:00.000+02:002008-05-26T23:39:00.000+02:00Hola Harry! Y hola a tod@s! Veo q últimamnt andas ...Hola Harry! Y hola a tod@s! Veo q últimamnt andas agobiado, stresado, confuso, cansado…no desesperes y desahógate cómo mejor t venga, escribiendo, sin escribir, relajándote en la cocina, a lo Forrest Gump (…jogging) , con tu cine o con ése partido de baloncesto en la cancha al aire libre q tanto te despejó! Sí, ya sé q stás n plena época, d exámenes y q ad+ tienes mil cosas n qué pensar xo debes buscar tiempo y espacio para ti: TÚ eres lo más preciado q tienes, no es egoísmo, todo en su justa medida. No stoy d acuerdo conq el amor es sólo dar, creo qdebe ser recíproco: amar es compartir, pensar en la otra persona antes q en otras pero (y no esq haya q esperar siempre algo a cambio) es un toma y daca, si no se corresponde como o tú bien dices, se muere, como la planta q riegas, ésta t corresponde con la belleza dsus hojas, dsus flores y en ocasiones (…veo muertos, noooo! Jajaja! Quería quitarle hierro al asunto, sorry...), decía q en ocasiones da frutos. No necesariamnt hijos, aunq es lo habitual, pueden ser otros proyectos. José Antonio Marina dice q el amor no es un sentimiento, es una emoción, x eso se acaba. Tampoco creo q deba ser lucha, lucha contra qué o con qué fin? Imponerte al otro? Q le gusten tus gustos? Espera sentado…Se liman asperezas, se intercambian opiniones, se cede… pero todo debe fluir. No soy ninguna experta en relaciones, pero tuve una relación de 10 años qno era lo qse dice equilibrada (y no dudo qm quisiera) Tampoco yo supe ponerle los puntos sobre las íes, hasta q exploté y lo dejé sin +. Aunq como ya dije, los libros son muy personales, hay uno d Jorge Bucay q habla sobre las relaciones d pareja q está muy bien, se lee muy rápido y está en clave d humor: “Amarse con los ojos abiertos” ad+ está escrito tipo “email”(lo conoces Morgana? Saludos!;-P) Pepinho, me han encantado tus 3últimos: del pan de plátano hago una versión con semillas de amapola tb muy rico, y la mousse de fresa con chocolate… bates tu propio record chaval! Qué maravilla! Pièrre! tiembla q aki está Pepinho para sucederte! ;-D Bueno chic@s, feliz semana a tod@s y Muchas Felicidades Andrea! Espero q haya sido un día genial! Mi hermano tb cumplirá 25, el mismo día q yo 31, dentro de 1mes y 1día exactamnt, qué ganas!!! Mil besos a todos y 1abrazo muy fuerte d ánimo para los agobiados y en especial a Pepinho, ;-) N.La ReporAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-22022928054160727802008-05-26T22:48:00.000+02:002008-05-26T22:48:00.000+02:00Los chichones se van... si sólo es eso no te preoc...Los chichones se van... si sólo es eso no te preocupes. Si lo que duele son otras cosas...<BR/><BR/>Besos.<BR/><BR/>PepinhoHarry Hallerhttps://www.blogger.com/profile/00236762727454694546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-79523020093478341312008-05-26T22:34:00.000+02:002008-05-26T22:34:00.000+02:00Hoy dìa estoy muy cansada muy cansada!! ademàs ust...Hoy dìa estoy muy cansada muy cansada!! ademàs ustedes se van reir pero ayer literalmente choquè contra una puerta y tengo un chichòn! ni que te digo justo en la frente, estoy triste hoy no se por què. Espero mañana estar mejor. Besos. A veces me siento predicando en el desierto!xxxxxxGloriaGloria Bakerhttps://www.blogger.com/profile/03055543111865966546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-6895893429336755702008-05-26T21:52:00.000+02:002008-05-26T21:52:00.000+02:00Hola,En primer lugar debo pedir PERDÓN por anticip...Hola,<BR/><BR/>En primer lugar debo pedir PERDÓN por anticipado y por mis apariciones esporádicas. Estas dos semanas, si quiero ser responsable y cumplidor, si no quiero fallar (¿a quién?, a mí mismo), tendré que dedicarme a otros temas que me impedirán aparecer todo lo que desearía. Siempre lo digo y nunca lo hago, siempre termino estando muy ocupado y por llevarlo todo a trompicones. PERDÓN y MIL PERDONES MÁS. Por aquellos mensajes que no respondo, por tirar la piedra y esconder la mano, porque no soy dueño de mi tiempo, PERDÓN.<BR/><BR/>Si me olvido de la vida “real”, del día a día, y no hago más que quejarme <STRONG>no seré más que un inconsciente y un cínico</STRONG>, más que aquellos que son el objetivo mis quejas y lamentaciones. Sin acción no hay razón, quiero decir, sin intención no hay razón.<BR/><BR/>¿Por qué digo que no puedo decirlo todo?, porque tengo constancia de que personas muy cercanas leen el blog y no es justo atacar ni ofender, como tampoco me siento cómodo para hablar de mí mismo sin cuartarme. Por suerte, casi siempre me olvido de ello y me libero con relativa facilidad de esas trabas. No siempre, porque hay temas que se han quedado entre M y yo, como ese que (no) he mencionado deliberadamente.<BR/><BR/>Vivo contrarreloj y a veces las lecturas no son todo lo detalladas que desearía, tampoco las respuestas. Hoy ha sido un día muy difícil. Desde el trabajo al hogar, un día de desaparición cuyo mejor memento han sido esos 45 minutos de siesta.<BR/><BR/>El amor es dar. Una locura ciega. Pero sin recibir se acaba, el fuego se extingue si no hay <EM>parte de su parte</EM>.<BR/><BR/>Estoy impresionado con ese budín de chocolate y con tu libro. Mis publicaciones hablan de ciencia y computación, nada tan hermoso como el chocolate. Cuando se publique ya nos informarás. Hoy mismo he hecho una mousse de chocolate con sabayón dulce, no con vino ni champaña, con un jarabe, como no. Gracias por la receta, la probaré, te lo prometo. No sé cuando, pero lo haré.<BR/><BR/>Si amar es lucha: “¡MUERA EL AMOR!”, no estoy preparado ni en condiciones de luchar. Cansado de esa lucha sin tregua. El “punto de no retorno” creo que no lo he explicado nada bien. Lo haré, pero ahora no dispongo de todo el tiempo.<BR/> <STRONG>El punto de NO RETORNO es el punto en el que no se puede volver atrás, una vuelta implicaría demasiadas pérdidas que no estás dispuesto a sacrificar. Antes tu propio sacrificio que el de los demás… ¡ESE ES EL PUNTO DE NO RETORNO! </STRONG>.<BR/><BR/>Me he quedado con las ganas de saber quién es esa persona que más quieres, ¿un hijo?, ¿una madre?, ¿un abuela?... pocas dirían su marido o pareja, quizás hemos dado para esperar algo a cambio. A una hijo se le da sin esperar nada a cambio, esa es la diferencia.<BR/><BR/>Aquí siempre llueve, y llueve,… Galicia, empiezas a cansarme de tanto llover. Ahora te odio, mañana te amaré.<BR/><BR/>Quizás, pero mucho ojo con el chocolate blanco. Fundirlo es mucho más difícil, yo lo hago al “1” en un cazo al fuego o le añado un poco de mantequilla… tal vez necesite un poco más de chocolate blanco que negro. Le echaré un vistazo a la receta y si indago algo te lo comento...<BR/><BR/><STRONG>¡Qué bonito Andrea! Felicidades por tus 25 ilusiones realizadas</STRONG> y, sobre todo, por las (mínimo) más de 75 que te quedan por vivir. Un <EM>bico</EM> desde Santiago de alguien que añora as Rías Baixas como el respirar….<BR/><BR/>Estoy, que ya es algo. Muy poco tiempo y muchas cosas por hacer. De momento la cena de M.. después mi trabajo, después dormir. Gracias.<BR/><BR/>Feliz 26 del 5 del 2008 y muchos ¡BESOS a TODAS y TODOS!Harry Hallerhttps://www.blogger.com/profile/00236762727454694546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-29606306130791103602008-05-26T16:02:00.000+02:002008-05-26T16:02:00.000+02:00Paulova, no pensaba escribir pero tù eres tan amor...Paulova, no pensaba escribir pero tù eres tan amorosa y gracias a Karme tambièn.! Aquì comienza a llover de nuevos, esos pasa en estos paìses mis queridos, cuando llueve es para morirse, y hay tanta gente con problemas que me da una pena!<BR/>Espero que Harry estè mejor. Harry yo tambien tengo mis canciones, canto "quien me ha dejado este peso en el corazòn" bueno hay que tirar para arriba como digo, me gusta empezar un nuevo dìa a pesar de todo!! (aquì es de mañana) para ustedes que tengan una buena tarde.CariñosxxxGloriaGloria Bakerhttps://www.blogger.com/profile/03055543111865966546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-18857983148172716222008-05-26T13:09:00.000+02:002008-05-26T13:09:00.000+02:00Hoy me tocan 25. 25 sueños, 25 ilusiones, 25 esper...Hoy me tocan 25. 25 sueños, 25 ilusiones, 25 esperanzas, 25 cosas por vivir... 25 años.<BR/>Al celebrarlo con mi familia, he pensado en hacerte un regalo. Y ese regalo es tenerte presente el día de mi cumple en forma de tu tarta de leche merengada (sin cobertura de fresa, sorry). Ojalá pudiera darte algo de la energía y fuerza que siento este día (tan morriñento aquí, en estas Rías Baixas) para que sigas viviendo, y grites, y rías, y saltes, y corras, y bailes, y sientas, y quieras, y llores, y cantes, y respires, y te olvides de ese punto de no retorno en el que estás. <BR/>bkos moi fortes!!Andreahttps://www.blogger.com/profile/06254393056070546571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-33575381596852298932008-05-26T12:56:00.000+02:002008-05-26T12:56:00.000+02:00Impresionante. No suelo comentarte por falta de ti...Impresionante. No suelo comentarte por falta de tiempo pero siempre te leo. Espero que todo te vaya bien y que nos sigas deleitando con tus magníficas recetas. Un saludo!ChetoChetahttps://www.blogger.com/profile/14357302817326465983noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-5270713929214863972008-05-26T12:41:00.000+02:002008-05-26T12:41:00.000+02:00Hola estoy de acuerdo en que el blog es maravillos...Hola estoy de acuerdo en que el blog es maravilloso, hace poco que lo he descubierto, pero viendo esas fotos ya sientes el delicioso sabor que deben tener.<BR/>Dentro de poco es el cumple de mi hija y le encantan las fresas pero solo le gusta el chocolate blanco, ¿se podría hacer la base con blanco?<BR/>En fin ... es un placer.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-60466084870707379362008-05-26T10:34:00.000+02:002008-05-26T10:34:00.000+02:00Buenos dias!!!!!Gloria, guapa! gracias por la rece...Buenos dias!!!!!<BR/>Gloria, guapa! gracias por la receta de las empanadillas, se parecen montones a las que hacia mi abuela!!<BR/>Karme... buen dia!!!! <BR/>Tessera, Berta ( espero que estes mejor), solo desearos a tod@s un buen lunes y a esperar que nuestro "gurú" culinario( Pepinho es broma, bueno... o no tanto!) nos sorprenda con una nueva receta , que como siempre nos hara reflexionar.<BR/>Pepinho parece que ha parado de llover asi que espero que puedas correr en condiciones y disfrutar!!<BR/>Mil gracias. Un besopaulovahttps://www.blogger.com/profile/01219286263716694551noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-37088154348516665452008-05-26T09:55:00.000+02:002008-05-26T09:55:00.000+02:00Hola.Yo tambien me he enganchado al blog.A Gloria ...Hola.Yo tambien me he enganchado al blog.A Gloria (a quien he visitado en su blog varias veces), a Paulova, y por supuesto a Tessera.Me encanta como escribe, como describe más bien, los sentimientos. <BR/>De todas formas yo pienso que amar es así: cada uno ama de una forma y eso si que no se puede cambiar.Hay quien no entiende el amor como una exigencia o una lucha continua por conseguir deseos o libertad o comprensión.Y los hay que son de los que piden, exigen, manipulan para conseguir lo que quieren. <BR/>Y cuando llegas al punto de no retorno ¿como lo sabes?, ¿como sabes que ya no hay más si cada día pasa igual que el anterior?.<BR/>Yo soy muy cobarde, y por eso voy cogiendo mi vida en paralelo, voy separandome interiormente. Sin enfrentarme cara a cara.<BR/>Me encantaría ser como Tessera y gritar y gritar.Pero he comprendido hace mucho tiempo que eso no sirve de nada, que quien es sordo no escucha, por eso solo me voy hablando a mi misma.Voy encerrándome en mí misma.Voy haciendo las cosas que me gustan yo sola.He dejado de compartir, de hablar y casi de escuchar.Pero no puedo romper.No puedo terminar.No encuentro el punto de no retorno.<BR/>Aquí muchas personas expresamos lo que sentimos, y es gracias a tí Harry, y me causa mucha tristeza que seas tú quien digas que no puedes decir todo lo que quieres.Que no es como un diario.<BR/>Recibe un beso enorme.<BR/><BR/>P.D.<BR/>Me encantan las fresas.Y no estoy de acuerdo:las naranjas son del invierno porque nos recuerdan en invierno como es el verano: la frescura, el sabor, y todo el color del sol.Es mi fruta preferida.El sabor de mi infancia.Y el amor de la persona que más quiero del mundo.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-49193722087151186922008-05-26T08:41:00.000+02:002008-05-26T08:41:00.000+02:00Preciosa. Y tal elegante como siempre. A mí sí m...Preciosa. Y tal elegante como siempre. A mí sí me gusta la fresa con chocolate y la mezcla de texturas de este ejemplo debe de ser gloria en boca.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-5633070863177205632008-05-25T22:32:00.000+02:002008-05-25T22:32:00.000+02:00Hola Harry:soy María, ¿podemos entonces tutearnos?...Hola Harry:<BR/>soy María, ¿podemos entonces tutearnos? Estupendo! Aunque no te conozca, me siento tan cercana...<BR/>Qué alegría cuando hoy he visto que habías escrito más cosas y una nueva receta estupenda. Pero leyendo un poco por encima, me he quedado todo el día pensando en el punto de no retorno. Lo he interpretado tal y como lo has explicado posteriormente en los comentarios, y sé que yo también estoy en ese punto, lo sé y es terrible, es triste. Luego he leído a Tessera y ¡Dios!,¡ parecía que era mi vida! exactamente igual (si es que puede haber vidas paralelas)<BR/>¿Puedo contarte/contaros cosas de mi? Gracias.<BR/>Siento una presión en el alma, no puedo (o no sé) volver atrás y no quiero(no puedo) causar daño a nadie. Estoy absolutamente perdida, pero reconforta algo saber que hay quien pasa o ha pasado lo mismo que yo.<BR/>Oh! Estoy demasiado triste, no puede ser!<BR/>Os contaré algo más agradable: a parte de ser maestra, también estoy escribiendo un libro sobre el chocolate. Me lo encargó la editorial El País Aguilar, patrocinado por Chocolates Pancracio (es una marca de chocolates de aquí de Cádiz)y ya estoy terminándolo. Va a ser genial, saldrá a la venta en Navidad. También soy campeona del Festival Internacional del Chocolate de Óbidos y me gustaría mucho regalaros la receta con la que gané: "Budin de chocolate con sabayón francés y nata", es buena de verdad, claro que Harry me dá mil vueltas.<BR/><BR/>BUDÍN DE CHOCOLATE <BR/>CON SABAYÓN FRANCÉS <BR/>Y NATA<BR/><BR/><BR/>INGREDIENTES PARA EL BUDÍN:<BR/>-90 GR. DE CHOCOLATE AMARGO <BR/>-6 YEMAS DE HUEVO<BR/>-6 CLARAS DE HUEVO<BR/>-100 GR. DE AZÚCAR <BR/>-110 GR. DE ALMENDRAS RALLADAS <BR/>-1 CUCHARADITA RASA DE CANELA MOLIDA<BR/>-½ VAINA DE VAINILLA<BR/>-¼ LITRO DE NATA<BR/>-2 CUCHARADAS DE AZÚCAR<BR/>-50 GR. DE COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO PARA LAS HOJAS DE CHOCOLATE<BR/><BR/>INGREDIENTES PARA EL SABAYÓN FRANCÉS:<BR/>-6 YEMAS DE HUEVO<BR/>-2OO GR. DE AZÚCAR<BR/>-¼ LITRO DE VINO BLANCO SECO<BR/><BR/>MODO DE REALIZACIÓN:<BR/> Precalentar el horno a 170º C. Engrasar con mantequilla una budinera de 1 litro y ½ de capacidad y espolvorear con un poco de azúcar glass.<BR/><BR/> Partir el chocolate en trozos y derretirlo al bañoMaría junto a las yemas de huevo, la pulpa de la vaina de vainilla, la mitad del azúcar (50 gr.) y la canela, removiendo muy bien mientras se derrite.<BR/> A parte, batir las claras a punto de nieve con el resto del azúcar ( los otros 50 gr.). Añadir una cuarta parte de las claras a punto de nieve a la masa de chocolate. Mezclar las claras restantes con las almendras ralladas y añadirlas suavemente a la masa de chocolate.<BR/> Verter la masa en la budinera y ponerlo al bañoMaría (el agua debe estar 2 cm. por debajo del borde de la budinera) en el horno a 170º C durante 35 minutos aproximadamente. Comprobar si está en su punto pinchando con una aguja. Sacar del horno y dejar enfriar.<BR/><BR/> Hacer ahora el sabayón francés: batir con varillas las yemas con el azúcar hasta que estén espumosas. Añadir el vino y poner esta mezcla al bañoMaría y batir continuamente sin dejar que hierva. La crema debe aumentar el doble de su volumen. Sacar el cacharro del bañoMaría y colocarlo sobre un recipiente con agua helada. Seguir batiendo hasta que se enfríe la crema.<BR/><BR/> Montar la nata con las dos cucharadas de azúcar.<BR/><BR/> Adornar el budín de la siguiente forma: colocarlo en una fuente de servir. Adornar con unos toques de nata montada. Colocar encima de la nata unas hojas de chocolate que habremos hecho derritiendo el chocolate de cobertura y pintando en revés de unas hojas de rosal con él. Una vez que se hayan enfriado, retirar con mucho cuidado las hojas de rosal y utilizar las hojas de chocolate para adornar.<BR/><BR/> Servir de la siguiente forma: en un plato llano extender un velo de sabayón francés. Colocar un trozo de budín y adornar con la nata.<BR/><BR/>Espero que os guste mucho.<BR/>Bueno, ya me siento mejor, la repostería es una gran terapia, no?<BR/>Muchos besos.<BR/>María.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-51418101530194311932008-05-25T17:42:00.000+02:002008-05-25T17:42:00.000+02:00Paulova, gracias por saludarme siempre y preocupar...Paulova, gracias por saludarme siempre y preocuparte por mí. como eres tan linda y también te gusta mi blog (aunque yo realmente amo el de Harry) hoy puse unas empanadas al horno si quieres verla en el Blog, no es para que las hagas ahora.<BR/>Que bueno que te gustó el rollo de carne, aquí los niños lo aman.<BR/>Bueno me voy a cocinar porque estoy apená!! besos mi niña, GloriaGloria Bakerhttps://www.blogger.com/profile/03055543111865966546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-19686663074118599412008-05-25T17:03:00.000+02:002008-05-25T17:03:00.000+02:00Estoy de acuerdo que el amor debe ser recíproco!! ...Estoy de acuerdo que el amor debe ser recíproco!! aunque a veces se sa en distintos tiempos, pero tiene que darse. Besos a todos!! Paró de llover, pero dicen que mañana comienza de nuevo!!!Gloria<BR/>Un beso especial y un abrazo a mi niño porfiado y regalón! (Harry)Gloria Bakerhttps://www.blogger.com/profile/03055543111865966546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-72384096314980362782008-05-25T17:01:00.000+02:002008-05-25T17:01:00.000+02:00Por Dios Pepino parece que no me leiste nada niño....Por Dios Pepino parece que no me leiste nada niño. Es tu tiempo de ser feliz y eso significa cortar cosas, volver a empezar, volver a creer etc.etc. yo como Tessera paso mucho sola (que te creías que estoy en el Paraíso???) ya te he dicho que mis conquistas han sido de a poco y dolorosas! él encuentra que he cambiado y es verdad!! un día dije no yo soy así y asá y quiero esto etc. y si no quiere hasta aquí no más llegamos a él le cuesta mucho transar,le encanta darme intrucciones que yo no hago caso !!A veces sí pero es sólo cuando no tengo ganas de pelear.<BR/>Me hace burla cuando estoy en internet, me dice es Gloria o Canela??? etc.etc. pero yo quiero levantarte el ánimo para que nos vamos a tirar todos al suelo,( Voy a ver a mi mamá que se puesto a lavar la loza.Es porfiada esta viejita!!) más ratito vengo!!!<BR/>Una última cosa.<BR/>Cuando nacieron los niños, llegaron de tres días y yo era secretaria en la Universidad, imagínate de un día para otro mamá de dos niños que dependen absolutamente de ti, aunque moría por ellos, lo que nun ca dejé a pesar del cansancio dejar de leer y creo que me salvó! en ess tiempo no teníamos internet en la casa.<BR/>Sagrado yo leía. Buenos eso y Dios que me ayudó no me da verguenza decirlo. Un beso GloriaGloria Bakerhttps://www.blogger.com/profile/03055543111865966546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-15853620520465873522008-05-25T13:39:00.000+02:002008-05-25T13:39:00.000+02:00¡Hola!Te sigo desde hace tiempo y ya con la receta...¡Hola!<BR/>Te sigo desde hace tiempo y ya con la receta de hoy no he podido resistirme a escribirte, es espectacular.<BR/>Que decirte me encanta el blog, los comentarios, las fotos... en fin un 10 en todo.<BR/>ENHORABUENA.Silviahttps://www.blogger.com/profile/10231876975626579818noreply@blogger.com