tag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post8308662370178076600..comments2024-02-13T08:29:36.367+01:00Comments on i-Recetas: Tarta pasión por el chocolate a la naranja/limónHarry Hallerhttp://www.blogger.com/profile/00236762727454694546noreply@blogger.comBlogger57125tag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-67010202387615567822011-05-29T09:58:45.091+02:002011-05-29T09:58:45.091+02:00Hola Pepinho.... me encanta la mezcla del chocolat...Hola Pepinho.... me encanta la mezcla del chocolate con naranja y con frambuesa,así que cuando vi esta tarta supe que también me tenia que gustar.<br />La hice........ bueno a medias,porque la puse en vasitos individuales y suprimí el ultimo paso,pero el resultado no ha podido ser mejor....<br />un intento sabor a chocolate con el frescor que le aporta el frosti de limón,como no podía ser de otra forma a nosotros también nos apasiono!!....... <br />Besicos.Vicky Irigoienhttps://www.blogger.com/profile/11387661528364062011noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-73380560039096583702009-02-21T19:05:00.000+01:002009-02-21T19:05:00.000+01:00Muchas gracias por contestar, quizas al hacerla si...Muchas gracias por contestar, quizas al hacerla sin termómetro me pasara de los 85ºy por eso quedó dura la crema.. no se.. volveré a hacerla pero con un termómetro, muchas gracias por el blog artista.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-65180031987430178352009-02-21T17:32:00.000+01:002009-02-21T17:32:00.000+01:00He repasado la receta y está bien. Es raro lo que ...He repasado la receta y está bien. Es raro lo que me comentas, pues esa crema emulsionada con mantequilla la he hecho muchas veces y nunca me ha pasado, más bien al contrario.<BR/><BR/>Ha habido más gente que la ha hecho (o eso me han dicho) con éxito. La mantequilla hay que batirla muy bien, con una batidora eléctrica, hasta emulsionarla. Pudo haber sido eso.<BR/><BR/>Repito la receta, de memoria:<BR/><BR/><STRONG>Batimos los huevos, el azúcar aromatizado y el zumo de limón. Calentamos la mezcla al BM a unos 82ºC, si dejar de remover. Como unas natillas o crema inglesa.<BR/><BR/>Dejamos enfriar hasta unos 60ºC y añadimos la mantequilla troceada, mezclamos y batimos para que emulsione durante unos 10 minutos, hasta hacer una crema untuosa.</STRONG><BR/><BR/>Lo siento.<BR/>Saludos.Harry Hallerhttps://www.blogger.com/profile/00236762727454694546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-92012026779265777882009-02-21T10:49:00.000+01:002009-02-21T10:49:00.000+01:00toda la tarta bien pero la crema amarilla de limon...toda la tarta bien pero la crema amarilla de limon salió dura... solidificada...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-35589211540009371702008-09-14T10:06:00.000+02:002008-09-14T10:06:00.000+02:00Ayer, hice esta tarta. Se me desmoronó toda ¿algún...Ayer, hice esta tarta. Se me desmoronó toda ¿algún consejo? porque la voy a repetir...Vichttps://www.blogger.com/profile/17038480033052808398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-60455323403623191592008-07-19T19:57:00.000+02:002008-07-19T19:57:00.000+02:00Uyssss.... acabo de comer un trozo de chocolate "a...Uyssss.... acabo de comer un trozo de chocolate "a palo seco"... para quitarme el mono de cacao del día...<BR/>Y me encuentro esta maravilla de la naturaleza... bueno...jajaja... esta maravilla...<BR/><BR/>Vamos... que me hago el camino de Santiago ahora mismo si al final me esperas con una igual.<BR/><BR/>Hace un tiempito que no paso a verte, pero no te olvido.<BR/><BR/>Muchos besosHildahttps://www.blogger.com/profile/00025498310365294610noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-79915414795183555372008-07-16T16:58:00.000+02:002008-07-16T16:58:00.000+02:00mmmmm, que pasada!!!!Me la apunto y en cuanto teng...mmmmm, que pasada!!!!<BR/><BR/>Me la apunto y en cuanto tenga una celebración la hago.<BR/>Si sabe tan bién como se ve será un manjar de los cielos!!!!!No tot són postreshttps://www.blogger.com/profile/13358376067060692836noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-32730900802822043502008-07-15T11:07:00.000+02:002008-07-15T11:07:00.000+02:00Hola Harry...hace muchísimo tiempo que quería escr...Hola Harry...hace muchísimo tiempo que quería escribirte, pero no tenía una excusa creíble. Finalmente, estoy casi terminando un viaje a Japón y probé el más delicioso "Baked curry rice" (aquí hay mucha comida india)y ando buscando una receta decente en la web, ya que tu no la tienes...pero en realidad te pido por favor que la desarrolles....jajajajaj!<BR/>El plato era grande, es arroz, un huevo al medio escondido con el curry que estaba por sobre todo y además de eso, sobre el curry había queso, Todo gratinado al horno...y claro que tenía picante (bastante)....es lejos lo mejor que he probado en Japón, le dio una patada al tempura y al pulpo...jajajaja<BR/>Bueno, eso please HELP<BR/><BR/>Saludos<BR/><BR/>Pilar<BR/>(Chile)Es Moren@https://www.blogger.com/profile/14861518872824852962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-53409160929899010612008-07-02T20:40:00.000+02:002008-07-02T20:40:00.000+02:00WOOOOOOW!!!! Ver las fotos de ese postre ya me hac...WOOOOOOW!!!! Ver las fotos de ese postre ya me hacen sonreir!!! mis planes eran hacerselo a mi novio para su cumpleaños pero en cuanto se entero de mis planes puso el grito en el suelo (o en el estómago - anti-fanatico del chocolate). Pero no importa! mi cumpleaños es una semana despues de el de él, osea el sábado asique ahi si comere ese divino postre! esque se ve a la perfección! como me gusta!.<BR/><BR/>Hey! entrar a tu blog ya es una costumbre diaria, no puedo pasar por la pc y no revisarte (el blog), y debo confesar que me pone como pollito mojao no ver una receta nueva cada día, pero se me pasa al pisar tierra firme :P<BR/><BR/>Saludos desde UruguayCelestehttps://www.blogger.com/profile/15111643006444372694noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-85802268255303281722008-07-01T15:20:00.000+02:002008-07-01T15:20:00.000+02:00Pepinho, que pena vas a leer demsiado al último mi...Pepinho, que pena vas a leer demsiado al último mis mails, será. besos, GloriaGloria Bakerhttps://www.blogger.com/profile/03055543111865966546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-26704717163749814692008-06-30T00:02:00.000+02:002008-06-30T00:02:00.000+02:00Sabes como me preocupas???Descansa hoy y duerme, t...Sabes como me preocupas???<BR/>Descansa hoy y duerme, trata de descansar el sueño es lo meor para olvidar, renovarse y descansar te mando muchoosssss besos mi niño, GloriaGloria Bakerhttps://www.blogger.com/profile/03055543111865966546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-84053778631303517062008-06-29T23:47:00.000+02:002008-06-29T23:47:00.000+02:00Tiene gracia, Remy está feliz.YO...Tiene gracia, Remy está feliz.<BR/>YO...Harry Hallerhttps://www.blogger.com/profile/00236762727454694546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-17579102049992025432008-06-29T23:45:00.000+02:002008-06-29T23:45:00.000+02:00Claro que quiero hablar contigo. Acabo de llegar, ...Claro que quiero hablar contigo. Acabo de llegar, desde el viernes, podría haber sido el martes. Ya no sé desde cuándo. Mañana tengo que madrugar, estoy muy cansado, tango que no sé si dormiré. Te prometo que mañana, con calma y algo de tiempo, estaré unas horas por la tarde (es cuando estaré libre) a leerte (leeros) y escribir.<BR/><BR/>Gracias.<BR/><BR/>BesosHarry Hallerhttps://www.blogger.com/profile/00236762727454694546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-44491107367346799612008-06-29T21:54:00.000+02:002008-06-29T21:54:00.000+02:00Nadie te juzga Pepinho, te queremos no màs.Por fav...Nadie te juzga Pepinho, te queremos no màs.<BR/>Por favor lee los mail que te mandè, sè que tienes muchos pero los mìo son los ùltimos. Muchos besos. Gloria (o no quieres hablar conmigo?)Gloria Bakerhttps://www.blogger.com/profile/03055543111865966546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-80108175470886563162008-06-29T21:12:00.000+02:002008-06-29T21:12:00.000+02:00FueraHe estado toda una semana fuera, una semana d...<EM><STRONG>Fuera</STRONG></EM><BR/>He estado toda una semana <STRONG>fuera</STRONG>, una semana de confusión. No he necesitado irme lejos para estar fuera. Sólo desde el viernes en que nos fuimos a <EM>A illa</EM> he huido físicamente, el resto del tiempo ha sido un <STRONG>intento infructuoso de huida interior</STRONG>.<BR/><BR/>Empecé muy mal la semana pasada. Lunes, martes, miércoles… Tanta sumisión a la compañía y a la agenda que opté por desaparecer. Ni gracia me hacía tanta euforia ambiental. Si yo os contara…<BR/><BR/>Esta vez no pediré perdón, lo siento (ya lo estoy pidiendo).<BR/><BR/>¡Malditas vacaciones!, ¡si tengo menos tiempo que antes! Nos quedan escasos 5 días para irnos de viaje y, sinceramente, no tengo ninguna gana. Estoy cansado y sólo pensar cómo podré hacer para evadirme me causa estrés y ansiedad. No quiero que pase como muchas otras veces en las que necesitaba levantarme entre las 5 y las 6 de la madrugada, momentos en los que tenía que buscar excusas y justificaciones.<BR/><BR/>No sé qué habréis pensado ni dicho (<STRONG>intentaré no leerlo para no sentirme culpable</STRONG>) pero os aseguro que, aún cansado y falto de fuerzas, la vida me ha curtido tanto que la coraza parece resistirlo todo, <STRONG>¡parece!</STRONG>. Sigo vivo.<BR/><BR/>Empiezo bien, mañana tengo reunión y demás menesteres, un día imparable hasta la noche. Pero para M tengo vacaciones. ¡Menuda semana me espera! Estaré “fuera” mucho tiempo y os pediré perdón. Dicen que <EM>bien está lo que bien acaba</EM>, ¿y lo que no acaba bien?, ¿y lo que no acaba? El viernes lo sobremos.<BR/><BR/>Ahora me duele el pecho. No puede ser el corazón, es en el lado derecho. También en mis momentos de estrés y tensión he tenido mis derrames o palpitaciones oculares, falta de aire. Las piernas, los dedos, las escamaciones en la mano derecha provocadas por el corrosivo limpiahornos, las ampollas de los pies, las microquemaduras de la cocina, el dolor lumbar,… son nada frente a lo que me duele por dentro, cansado de sumisión. Ya me conozco los reproches, a veces incluso me hacen gracia. Sonrío.<BR/><BR/>Esta vez he hecho como de pequeño. Me he encerrado en mi habitación, pensando, esperando a que el tiempo pase y se hayan ido las visitas.<BR/><BR/><STRONG>Os quiere,</STRONG><BR/><STRONG>Pepinho</STRONG><BR/><BR/><STRONG>P. D.: perdonadme.</STRONG>Harry Hallerhttps://www.blogger.com/profile/00236762727454694546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-84982594837047213872008-06-27T22:33:00.000+02:002008-06-27T22:33:00.000+02:00Bueno Harry,mil gracias. Acabo de leer el resumen ...Bueno Harry,<BR/>mil gracias. Acabo de leer el resumen del recorrido por Central Park y alrededores que me hiciste.<BR/>Lo he leído tarde, pero vamos, que lo he hecho y visto todo igualmente. La verdad es que he "exprimido" a tope la ciudad.<BR/>Creo que podría quedarme a vivir allí sin extrañar nada. No te sientes "guiri" allí. Es un auténtico lujazo pasear por la calle camuflada como una más.<BR/>Los perritos calientes más buenos los Sabrett. Y no os lo creereis, pero no encontré ningún deli de los de "a peso". Increíble , pero cierto.<BR/>Eso sí, he descubierto el rebozado de donut de azúcar glass con canela y aún me voy relamiendo.<BR/>Por cierto que compré en Zabar´s unas galletas deliciosas y había pensado echarte un guante con los ingredientes, y que lo recogieras y me las hagas, jajajajjaa. Es que no estoy yo para experimentos ya. Tengo a los niños oficialmente de vacaciones y necesito ir a lo seguro.<BR/>Además, ante el morro de pedir, está la virtud de no dar, no?<BR/>Aunque bien pensado, seguramente será la receta como la de unas cookies normales. Te copiaré cantidades y pesos y a ver qué tal.<BR/>He estado leyendo algunos post atrasados en los que hablabais del miedo. Chicas, habeis estado muy profundas sin mí!!!<BR/>Sólo decir que yo también pasé una época de miedos "tontos", que lo pasé muy, muy mal, y que aún hoy en día cuando me entra el vértigo en el estómago ante algo desconocido (ante todo lo desconocido, mejor dicho), me digo a mí misma que pa´lante, que el miedo no puede dominarme y que vivir con miedo no es vivir. Que estaré más segura si no lo hago, pero también me estaré perdiendo la vida. Y yo ya he pasado por ese miedo, pero entonces era real, y ahora no quiero volver a pasarlo y menos si es algo imaginario.<BR/>Como me dijo el doctor: a veces la vida nos pone vallas para que no nos olvidemos de saltar.<BR/>Pues eso, que lo importante no es llegar a Itaca, sino el camino. Y si hay que saltar, pues se salta y punto.<BR/>Mil besos. OLGA.olga 73https://www.blogger.com/profile/09932945692371064439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-19531684898554252682008-06-27T21:32:00.000+02:002008-06-27T21:32:00.000+02:00Pepinho, ahora si que estoy MUY preocupada a costa...Pepinho, ahora si que estoy MUY preocupada a costa de que me digan que soy una exagerada y que es cosa tuya, perfecto, dinos cómo estás, nada más.Cariños y besos GloriaGloria Bakerhttps://www.blogger.com/profile/03055543111865966546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-88331220000828442392008-06-27T14:54:00.000+02:002008-06-27T14:54:00.000+02:00Eh!! Pepinho...Cuantos días que no sabemos de ti!Y...Eh!! Pepinho...<BR/>Cuantos días que no sabemos de ti!<BR/>Ya te extrañamos, solo te perdonaremos si estás extraviado por allí festejando lo del fútbol, aunque sé que eso no te emociona demasiado, quizás esta vez "tiraste la chancleta" como decimos por acá.<BR/>Por favor, escribe pronto, que sabes que nos gusta saber como estás.<BR/>Besos a todos los que ya están con un pie en los viajes. Espero con ansias sus noticias, ya que por aquí, aunque los niños tienen 15 días de vacaciones en invierno, con suerte iremos al cine alguna vez a la función de entradas con descuento (y me tocará Meteoro, El super agente 86, Indiana Jones o algo por el estilo).<BR/><BR/>Besos<BR/><BR/>Alicia A.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-40259989288120868282008-06-27T13:42:00.000+02:002008-06-27T13:42:00.000+02:00Hola!ya está aquí lo que queda de mí!!!!!!!Superch...Hola!<BR/>ya está aquí lo que queda de mí!!!!!!!<BR/>Superchulo, superagotador y superbarato todo. He comprado como nunca y eso que yo odio las compras. Hay dos genes que se olvidaron ponerme: el de las compras y el del vestido de novia.<BR/>De novia me casé por lo civil, de penalty y con un número 15 de lentejuelas en la espalda (es el número con el que jugaba mi marido), un jueves, para más inri.<BR/>Y de compras mando a Vic siempre pq me conoce mejor que yo y tiene más gusto y más paciencia para buscar.<BR/>Pero en Nueva York no ha pasado nada de eso. No me ha dado pereza probarme y he comprado lo impensable.<BR/>Para los niños igual. Se lo queríamos dar poco a poco, pero no pudimos aguantarnos. Necesitábamos ver sus caritas. Martina alucinaba con su Hello Kitty en todas las formas posibles, y Pablete con su uniforme de los Lakers, que no se lo quiere quitar ni para ir a la guarde.<BR/>Espero que a Paulova le vaya igual de bien. Bueno, seguro mejor por el tema playita, que yo lo eché de menos, la verdad.<BR/>Besos a Karme, a la otra y por supuesto a Harry.<BR/>Yo no había visto la foto!<BR/>ni siquiera me fijé en la de la receta.<BR/>A ver si un día pongo yo también una de alguna parte mía.... no sé, no sé... voy a pensar.<BR/>He hecho tu receta de cookies (tenía mono) y me han salido impecables. Gracias mil.<BR/>Besos y ánimo en tu bajón de los viernes. El finde son sólo dos días, aunque el veranito dure algo más. Dichoso tú que puedes correr.... Besos. OLGA.olga 73https://www.blogger.com/profile/09932945692371064439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-29698778208156626772008-06-27T09:49:00.000+02:002008-06-27T09:49:00.000+02:00Bueno Pepinho:este fin de semana me voy a atrever ...Bueno Pepinho:este fin de semana me voy a atrever con tu tarta.Por si acaso haré otra fácil primero y después me pondré con esta.Deséame suerte.<BR/>Un beso y buen fin de semana a tod@s.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-88787484158423036662008-06-26T22:54:00.000+02:002008-06-26T22:54:00.000+02:00oe oe oe oeee oe oe!!!!!jajaj me voy a volver futb...oe oe oe oeee oe oe!!!!!<BR/>jajaj me voy a volver futbolera a estas alturas. En fin me tendre que buscar un bareto un Haniá para ver la final el domingo, jajaja ademas seguro que hasta me invitan a un raki, los cretenses desde la segunda guerra mundial me temo que no pueden ni ver a los alemanes, asi que.... seguro que me divierto. ya os contare. besinossssssssssspaulovahttps://www.blogger.com/profile/01219286263716694551noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-28626078114873191372008-06-26T18:13:00.000+02:002008-06-26T18:13:00.000+02:00Yo hago como tú. No quiero perder mi intimidad y q...Yo hago como tú. No quiero perder mi intimidad y que también sepan de mí. <BR/>ME identifico mucho contigo sólo que yo me niego a no poner remedio. Como a tí, me gusta correr pero soy mujer y tengo hijos pequeños por lo que el peso recae completamente en mí.<BR/>Ojalá tu tableta de chocolate fuese de tanto comer chocolate, la mía sería igual...<BR/>Me gusta mucho tu cocina.Vichttps://www.blogger.com/profile/17038480033052808398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-41057751211559507032008-06-26T18:10:00.000+02:002008-06-26T18:10:00.000+02:00Vaya ... pero que tarta tan espectacular, la prese...Vaya ... pero que tarta tan espectacular, la presentación lo dice todo, de agasajo, aqui, de nuevo a las andadas, jajaja como rei en lo del rape, si por mi hijo fuera rapunzel, pero normas en la escuela jaja, hacen que se lo tenga que tuzar casi como militar, ni mollos, salu2 mexicanos Patty :PPattty Treviñohttps://www.blogger.com/profile/01091823584123277553noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-73227012399963833972008-06-26T15:43:00.000+02:002008-06-26T15:43:00.000+02:00Pepinho te mandé un mail, por favor si puedes hace...Pepinho te mandé un mail, por favor si puedes hacer una exepción y verlo, gracias mi niño. xxxGloriaGloria Bakerhttps://www.blogger.com/profile/03055543111865966546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3298869677973000882.post-31777691699316076652008-06-26T12:36:00.000+02:002008-06-26T12:36:00.000+02:00Buenos dias!!!!Ya no me queda nada!!! solo tnrmina...Buenos dias!!!!<BR/>Ya no me queda nada!!! solo tnrminar el dia con... mogollon de trabajo y... ver el partido de españa, chillar un poco para sacarme toda la tension, que mañana me voy pa las grecias.<BR/>Gracias Rosita, si ya os contare a la vuelta.<BR/>karme, chata muchas gracias, yo tambien os hechare de menos, de todas maneras.. te dejo mi traje de faralaes, por si lo necesitas, yo creo que estos dias con bikini y poco mas estoy solucionada.<BR/>En este huequito capitaneado por Pepinho, he descubierto personas estupendas, ha sido un placer encontraros ( bafff suena a despedida y no lo es, nos encontraremos en dos semanas, y karme preparate que voy a exagerar muchisimo todo lo que me pase, jajaja)<BR/>Pepinho que pases unas vacaciones estupendas, cuidadin con Las Vegas, jajaj igual te vuelves a casar vestido de Elvis, jajaj o .. del pato Donald, alli cualquier cosa! Disfruta muchisimo!!!! un besazo.<BR/>Gloria, Tessera, Olga, Pilar, N la repor, a tod@s un abrazo enorme y nos vemos a la vueltapaulovahttps://www.blogger.com/profile/01219286263716694551noreply@blogger.com