La receta original es de Eric Lanlard: Tarta Sorpresa de manzanas Bretón en crepes.
La primera versión en castellano la he visto en mundorecetas.com.
Éste es mi resultado.
Esta receta se basa en la traducción y adaptación realizada por MAFALDA. Gracias.
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miércoles, 17 de enero de 2007
Tarta sorpresa de manzanas en crepes (Pommes Breton En Crêpes Surprise)
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