![Pudding de ciruelas y chocolate con salsa de toffee Pudding de ciruelas y chocolate con salsa de toffee](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiepS7Wlslr9AT1RJVoHqmpPx5KHzFP4oQStmBt-JpZg1hZMuYnIXQzxyUR-rhS9HXokAZMfO-GiaWViQHQBuru7c-5gur6sM7eQ8OfQi0Ars7KZLA1VOomTcKrdTmVccvjXFltXLhCZlww/s400/pudinCiruela.jpg)
Una vez más, la indescifrable necesidad humana y el instinto me han transportado al mundo del bizcocho húmedo de sabor diferente, circunstancia que permitirá recordar otro postre que quizás haya pasado desapercibido o no se merezca el olvido al que ha sometido el paso del tiempo: Sticky toffee pudding (pudding de dátiles y salsa ...). (Sí, ya sé que en castellano es “pudin” (o “pudín”) pero en estos postres me llama más escribirlo con la grafía inglesa).