![Clafoutis de cerezas con chocolate (y almendra)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjyhgNnzTHZPn0QB6R2Qc-u3SXSo6USu3qzyybNPqQvspzXa7V4l2ApRb6Y3cQTSdGCA5uNcABLp8v47Nk7fh_UZmdpsZN4LeB49TucsSiOv-97fK3DucIICXeUI2q-t71rypFlxah7PM/s400/clafoutisChoco.jpg)
Sólo un cambio
No amaretto, porque casa perfectamente con la almendra (es licor de almendra) pero con el chocolate… Sí vainilla, porque se lleva bien con todos, y al ser azúcar vainillado le ha dado el dulzor que necesita un chocolate amargo. Sí, es (casi) un Copy-Paste de una receta de Julie Andrieu, sin amaretto y con vainilla. No tengo tiempo para darle vueltas a la cabeza ni pensar en otra cosa que no sean cifras y letras. Además, aprovecho para dedicárselo a tod@s aquellos que no leen los comentarios que escribo ;-) y no saben que es mi cuarta (casi quinta) receta de Julie, la eterna amante de D’artacán ;-) (Magdalenas de almendra y miel con pepitas de chocolate -uno-, Cake con trocitos de chocolate -dos-, Terrina de chocolate con galletas y canela -tres-, Cake de chocolate con trozos de chocolate a la flor de sal y medio. También se lo dedico a aquell@s otros que quieren que vaya al grano, al grano de arroz. ¡Toma chocolate!